Gehaktballetjes in satesaus

gehaktballetjes in pinda saus.....


 gehaktballetjes:

 half pond rundergehakt

half zakje nasi mix

1 flinke scheut ketjap manis zoet

 doe het gehakt, de nasimix en de scheut ketjap door elkaar. Maak balletjes met een doorsnee van 2,5 cm. Leg ze in een magnetronschaal en zet ze zonder deksel +/- 3 min op 750 watt in de magnetron, haal ze eruit en kijk of ze gaar zijn, als ze gaar zijn de deksel erop en nog 1 min na garen.



 Pindasaus:

 2 teentjes knoflook

halve ui

2 eetlepels olie

4 eetlepels pindakaas

scheut melk

1 eetlepel ketjap manis zoet

1 theelepel sambal

2 theelepels bruine basterd suiker

Doe de olie, fijn gesneden ui en knoflook in een (voor de magnetron geschikte) maatkan,
en doe het geheel 1 min in de magnetron op 350 watt.
Voeg nu alle specerijen er aan toe en roer het door elkaar,

nu de pindakaas en de melk eraan toevoegen en roeren tot een glad papje, zet hem weer in de magnetron, ongeveer 2 min. wel af en toe roeren.
Mocht de pindasaus te dik zijn kan je er altijd nog wat melk aan toevoegen.

Smakelijk.

Spritskoeken maken

Spritskoeken



Ingrediënten


    200 gram boter
    zout
    250 gram bloem
    125 gram poedersuiker
    1 ei
    1 theelepel bakpoeder
    1 pakje vanillesuiker
   



Bereidingswijze:
Zorg dat de boter op kamer temperatuur is.

Roer de boter zacht en voeg dan gezeefde poedersuiker, ei. zout en vanillesuiker toe.
Mix tot er een schuimige massa ontstaat.

Mix nadien de met bakpoeder gezeefde bloem erdoor heen.
Schep het deeg in de spuitzak met een grof gekartelde spuit en spuit dan rechte staven op een met boter ingesmeerde bakplaat.

Verwarm de oven voor op 180 graden C.
Bak de spritskoeken in het midden van de oven in 20 minuten goudbruin.






Heerlijk bij de koffie.

Energielabel woning

Ooit jezelf afgevraagd wat het energielabel is van je huis?
Het energielabel is verplicht vanaf 1 januari 2013, maar is al sinds 2008 ingevoerd.
Hier kun je achterhalen wat je energielabel is, of het nu een koop of huurwoning is.
Het enige wat je invoert is je postcode,huisnummer .

Netflix

Netflix word in Nederland €1,- duurder voor nieuwe klanten.

Bestaande klanten behouden hun huidige abonnement 2 jaar.
Deze zijn dus goedkoper uit.

Reden voor de verhoging is dat Netflix een groter aanbod wil gaan doen.
Alhoewel, ik vernomen heb dat sommige isp's een vergoeding zijn gaan vragen voor de bandbreedte.

Recentere films en series zijn wat mij betreft ook welkom.

Papegaai aan het dansen in zijn kooi.

De papegaai aan het dansen.